Túl sok a lehetőség, nehéz dönteni, mit főzzek

Nők milliói gondolják, mondják naponta, hogy „Nem tudom, mit főzzek„. A legtöbb esetben nem azért, mert nincs miből főzni. Pont ellenkezőleg, nem az alapanyag hiányzik, hanem pont, hogy túl sok minden van otthon. Ott állunk a hűtőszekrény előtt, benne a különböző hozzávalókkal és nem tudunk dönteni, mert túl sok a lehetőség.

De ez nem csak akkor lehet gond, ha sok otthon az alapanyag. Már egy hozzávaló esetén is gondban lehetünk és a mit főzzek kérdésre csak még több lehetőséget kapunk.

Vegyük például a csirkemellet. Ha rákeresünk az interneten a csirkemell recept kifejezésre, több száz, ha nem több ezer ötletet dob ki a kereső. Rántva, sütve, töltve, tésztával, rizzsel, salátával, levesben. A lista szinte végtelen.

És itt jön a buktató: minél több a választási lehetőség, annál nehezebb meghozni a döntést. Mert ennyi féle étel közül nehéz kiválasztani azt az egyet, amit el fogunk készíteni.

Miért nehéz a dönteni?

A legtöbbször a családtagoknak nem ugyanaz a kedvencük. Sőt, vannak olyan ételek, melyeket nem szeretnek, nem esznek meg. Éppen ezért szeretnék olyan ételt készíteni, ami mindenki ízlésének megfelel, ami mindenkinek jó lesz. A mit főzzek kérdést pedig félünk feltenni, mert nem akarunk több félét főzni.

Ha pedig valamelyik megszokott, jól bevált étel mellett döntünk, akkor jön az érzés, hogy megint nem valami valami új, finom és egészségeset került az asztalra. Ezt így unalmasnak érezhetjük.

De mit tehetünk, hogy ne érezzük minden nap tehernek a döntést?

Készítsünk listát a családi kedvencekről

Kezdjük el összeírni a család kedvenceit és addig ne hagyjuk abba, amíg 10-15 olyan ételt nem találunk, amit mindenki szeret. Bár időt igényel, de így lesz egy listánk, amire rápillantva a mit főzzek kérdésre azonnal 10–15 olyan ötletünk lesz, amivel nem tudunk melléfogni.

Tervezzük meg a menüt!

Ha előre eldöntöttük, mit fogunk főzni, sokkal könnyebb dolgunk lesz, amikor elővesszük a hűtőből az alapanyagokat. Nem kell azon gondolkodnunk, hogy most pörkölt legyen a húsból vagy inkább gyorsan csak süssük meg, mert ezeket a döntéseket már korábban meghoztuk. Válaszod meg előre a mit főzzek kérdést!

Legyenek mentőötletek

Egy-egy rohanós napon teljesen rendben van, ha csak egy gyors tészta, rántotta vagy pizza kerül az asztalra. Amikor azon gondolkodunk, hogy „mit főzzek ma?”, gondoljunk arra, hogy néha egy egyszerűbb étel is tökéletes lehet.

Vagy ha előre elkészítjük és lefagyasztjük az ételeket, akkor egy fáradt napon csak elő kell venni a fagyasztóból, és máris kész a vacsora. Így nem kell azon gondolkodnunk, hogy „mit főzzek ma”, mert van egy kis tartalékunk. Nézz körbe a receptek között itt, ahol fagyasztható étel recepteket is találsz: Receptek

A képek forrása: www.pixabay.com