Tudtad, hogy a reggeli is fagyasztható?

Amikor a fagyasztás szóba kerül, sokan automatikusan ebédre vagy vacsorára gondolnak. Pörkölt, töltött káposzta, fasírt. Ezek a klasszikus fagyasztós ételek, melyeket szinte mindenki ismer és sokan fagyasztanak is.

Pedig a fagyasztó reggelente is a segítségedre lehet! Különösen akkor, ha nincs időd reggelit készíteni, és már unjátok a müzliket, gabonapelyheket.

Mit lehet reggelire fagyasztani?

Íme néhány meglepően jól fagyasztható reggeli alap vagy kész finomság, amit érdemes előre elkészíteni és elmenteni egy rohanós reggelre:

Palacsinta, amerikai palacsinta

Süss egy nagyobb adagot, hagyd kihűlni, porciózd és fagyaszd le. Reggel elég 1-2 perc a mikróban vagy serpenyőben és kész is a gyors reggeli. Akár uzsonnának is vihető! Ebben az esetben még olvasztanod sem kell.

Ráadásul egy kis gyümölccsel még változatosabbá is teheted. Keverj a tésztához reszelt almát, pépesített banánt, apróra vágott meggyet, hogy ne unjátok meg rövid idő alatt.

Muffin

Akár édes, akár sós változatban elkészítheted, a variációknak szinte csak a képzeleted szabhat határt. Jól bírja a fagyasztást, reggelire vagy uzsonnára is tökéletes megoldás lehet.

Ha egészséges változatban szeretnéd elkészíteni, fehér liszt helyett használj teljes kiőrlésű lisztet vagy zabpelyhet.

Smoothie-alapok

Valami olyanra vágysz, amit gyorsan megihatsz? Kockázz fel banánt, bogyós gyümölcsöket, spenótot, zöldséget, és porciózd be. Fagyasztva mehetnek egy zacskóba. Reggel csak turmixold össze egy kis joghurttal vagy tejjel – és kész is van! Bővebben itt olvashatsz még róla: (Gyümölcs)turmixot a fagyasztóból!

Kenyér, zsemle, péksütemény

A péksütik is jól bírják a fagyasztást – főleg ha frissen fagyasztod őket. Kiolvasztva (vagy pirítva!) szinte pont olyan lesz, mint új korában. A kenyeret szeletelve csomagold, hogy ne kelljen mindig egy egész veknit elővenned.

És miért éri ez meg?

Mert nemcsak időt spórolsz, de energiát is: nem kell minden reggel új ötlettel előállnod. A „nincs időm reggelizni” helyett jöhet az „csak előveszem és már ehetjük is” érzés. És ez nem csak a reggeledet teszi könnyebbé, hanem az egész napod hangulatát is.

A képek forrása: www.pixabay.com