Szép, étvágygerjesztő és első ránézésre teljesen működőnek tűnik. Egy táblán egymás alatt felsorolva a hét napjai, mindegyik napnál egy-egy gusztusos ételről készült fénykép. Harmonikus színek, letisztult és étvágygerjesztő elrendezés. Ez a tipikus Pinterest menü, amely szerint így néz ki egy jól működő hét. Olyan, amiben minden előre ki van találva, és látszólag gördülékenyen halad egyik napról a másikra.
A való életben viszont ez sokszor egészen máshogy alakul. Hétfőn nehezen ugyan, de még tartod magad a tervhez, kedden már kicsit cserélgetsz, hogy könnyebb legyen. Szerdán aztán borul az egész, csütörtökön inkább rendelsz valamit, mert az gyorsabb és biztos nem rontod el. Pénteken pedig már nem is próbálkozol.
És ilyenkor megjelenik a bűntudat. Az érzés, hogy veled van a baj, hogy megint nem sikerült a heti tervet tartani, ami másoknak láthatóan olyan könnyen megy. Pedig milyen egyszerű dolgod van, csak követni kellene a terveket.
A Pinterest menü nem neked készül
Ezek a menük általában folyamatosan elérhető, friss alapanyagokkal számolnak, feltételezik, hogy minden nap nagyjából ugyanannyi időd és energiád van főzni, és nem igazán számolnak gyerekekkel, fáradtsággal, váratlan helyzetekkel. Úgy kezelik a hetet, mintha minden napod ugyanolyan lenne, és mintha természetes lenne, hogy mindig mást szeretnél főzni.
Egyszóval nem a való életre készültek, hanem inspirációnak. A gond ott kezdődik, amikor ezt az inspirációt megpróbáljuk egy az egyben megvalósítani, mert elhisszük, hogy az úgy tökéletes.
A legtöbb anya nem azért bukik el a menütervezéssel, mert nem elég szervezett, nem tud főzni, nem talál hozzá jó recepteket – már amennyiben nem adnak hozzá -, hanem mert az ételek nem a hétköznapi, való életre vannak kitalálva.
A rugalmasság hiánya
Ezek a menük nem rugalmasak. Merev elképzelésekre épülnek, amelyek csak akkor működnek, ha minden pontosan úgy történik, ahogy a Pinterest menü megálmodója kitalálta. De az élet ritkán ilyen. Ha egy nap másképp alakul, az egész rendszer felborul, és ilyenkor nem a tervet dobod el, hanem rögtön magadat kezded el hibáztatni.
Akik ezeket a heti menüterveket megtervezik, nem számolnak azzal sem, hogy nem minden nap vagy ugyanaz az ember. Van, amikor gyorsan és hatékonyan főzöl, van türelmed, ötleted és energiád. Szinte gyerekjáték az egész! És vannak napok, amikor csak túlélni szeretnél és menekülnél ki a konyhából. A Pinterest menü azt feltételezik, hogy minden napod „jó nap”, de a hétköznapok egyszerűen nem ilyenek. Mert igen, vannak rossz napok és vannak szörnyű napok is.
És itt jön a lényeg: nem egy tökéletes heti menü működik igazán, hanem egy olyan rendszer, ami hagy mozgásteret, számol a fáradtsággal, nem igényel minden nap új döntéseket, és nem dől össze attól, ha valami változik. Olyan megoldások, amelyek visszatérő vacsorákra, előre elkészíthető vagy fagyasztható ételekre, „B tervre” és reális elvárásokra épülnek.
Ha eddig nem működtek ezek a heti menük, az nem a te hibád, az nem a te kudarcod. Nem azt jelenti, hogy nem tudod tartani a terveket vagy nem vagy elég kitartó. Csak azt jelenti, hogy nem rád és a családodra voltak szabva. És lehet, hogy nem újabb inspirációra van szükséged, hanem egy olyan menütervre, ami a való életedhez alkalmazkodik.
És akkor mi működik a Pinterest menü helyett?
Ha magadra ismertél, lehet, hogy nem újabb ötletekre van szükséged, hanem egy egyszerűbb, reálisabb rendszerre.
Olyanra, ami:
– megvalósítható heti menüt akar,
– nem feltételezi, hogy minden nap ugyanannyi energiád van,
– és nem dől össze attól, ha közbejön az élet.
A Könnyed menütervezés tananyag pontosan ebben segít: nem recepteket ad, hanem gondolkodásmódot és kapaszkodókat, hogy a főzés:
– kevesebb döntést igényeljen,
– kevésbé legyen nyomasztó,
– és jobban illeszkedjen a hétköznapjaidhoz.
Nem azért, hogy „jobban csináld”, hanem azért, hogy könnyebb legyen.
👉 Ha szeretnéd, hogy a menütervezés ne újabb elvárás legyen, hanem valódi segítség, itt tudsz róla többet olvasni: Könnyed menütervezés tananyag
A képek forrása: canva.com
0 hozzászólás