Az új év sokaknál valami újnak a kezdete. Ilyenkor szívesebben vágnak bele egy új diétába, határozzák el, hogy rendszeresen sportolni fognak, és persze ott van a spórolás is. Még évekkel ezelőtt hallottam először az 52 hetes spórolás módszeréről, melynek a lényege, hogy év elején a spórolást egy alacsonyabb összeggel kezded el, és Bővebben……
Amikor arról beszélek, hogy tervezd meg a menüt egy hónapra, akkor mindig felmerül, hogy miből mennyi alapanyagra lesz szükséged, és ezeket milyen kiszerelésben éri meg megvásárolni. Ugyanis szinte minden termékből kapható kisebb és nagyobb kiszerelés. Sőt, gyakoriak a kettőt fizet, hármat kap akciók is, a legtöbbször valamilyen akció keretében. Azonban ha jobban Bővebben……
Elérkezett az új év és vele együtt a fogadalmak időszaka is. Ilyenkor sokan terveznek, határoznak el dolgokat, előveszik az álmaikat, a nagy céljaikat. Tettem ezt én is. Az új év első napjaiban összeírtam azokat a célokat, melyeket az idei év során meg szeretnék valósítani. Nem mondom, hosszú lett a lista. Bővebben……
Gyakran olvasni különböző újságokban, internetes portálokon, hogy egy kapcsolatnak milyen jót tesz a közös esti főzés. Egy fárasztó nap után az anyukáról talán még egy kis terhet is levesz, ha van segítsége a konyhában. Elképzelted már, milyen lenne ha tucatnyi karod lenne, és az egyik párral tudnád a zöldségeket pucolni, a Bővebben……
A pizza tökéletes választás lehet akár ebédre, akár vacsorára, mert szinte mindenki szereti. A boltokban is rengeteg különböző fagyasztott pizza kapható, mégis arra biztatnálak, hogy készítsd el saját magad a pizza tésztát, mert sokkal finomabb. Ráadásul nincsen tele adalékanyagokkal és pont olyan és annyi feltét kerül rá, amit és amennyit Bővebben……
Sajnos bármennyire nem vártuk, megérkezett az ősz. Becsengettek, elkezdődött az iskola, és tegnap este felénk már igazi esős őszi idő volt. Ha pedig ősz, akkor itt van a sütőtök szezonja! Gyerekként nem igazán rajongtam értem, de a gyerekek születése óta sokszor készítek. A kisfiam oda volt érte. Az elsők között Bővebben……
Sokunk számára a saláta az egyik legegészségesebb és legkönnyebben elérhető alapanyag, melyet különösen a melegebb hónapokban szeretünk fogyasztani. A diétázók is előszeretettel fogyasztják alacsony kalóriatartalma miatt és olykor nagyobb mennyiséget halmoznak fel belőle otthon. Hol és hogyan érdemes tárolni? Egyáltalán lehetséges saláta fagyasztása? Saláta fagyasztása: Lehetséges, de… Vannak ételek, melyek Bővebben……
Ha azt mondom, fagyasztószekrény, a legtöbb embernek az ugrik be, hogy hosszabb ideig lehet benne élelmiszereket tárolni. Pedig a fagyasztó nemcsak erre jó: rövidebb időre is remek segítség lehet a konyhában. Például a lisztet, cukrot is tudsz lefagyasztani. Liszt és cukor fagyasztása: Miért érdemes? Talán furcsának hangzik, de a liszt Bővebben……
Előfordult már, hogy egy recept készítése közben hirtelen észrevetted, hogy nincs kéznél a konyhai mérleg? Vagy éppen lemerült az elem és pont nincs otthon használható elem? Ne aggódj, ilyenkor sem kell abbahagynod a főzést vagy sütést, ez sem nem lehet akadálya annak, hogy finom ételek kerüljenek az asztalra! Nagyanyáink trükkjeivel Bővebben……
A modern háztartásokban a fagyasztó szinte nélkülözhetetlen eszköz. Segítségével hosszú ideig megőrizhetjük az élelmiszerek frissességét, csökkenthetjük az ételpazarlást, és könnyebbé tehetjük a mindennapokat. Azonban nem is olyan régen, a fagyasztószekrények „születése” előtti időkben a háziasszonyok csak különböző technikákkal vagy trükkökkel tudták tárolni az ételeket. A tartósítás ősi módszerei A fagyasztó Bővebben……
Szép és látványos, ha egy-egy étkezéskor az asztal roskadásig meg van pakolva. A tányéron is úgy lehet igazán szépen elrendezni az ételt, ha bőven kerül rá belőle. Azonban ez a szokás nem mindig költséghatékony, sok maradék étel keletkezhet, melynek egy része kárba is veszhet. Inkább annak a híve vagyok, hogy Bővebben……
Tényleg utálunk főzni? Vagy amikor azt mondjuk, nem szeretünk, akkor valami más van a háttérben? Valójában szeretünk főzni, csak a rengeteg extra feladatot nem, ami mind a főzéssel együtt jár? Ha megkérdezném tőled, szeretsz-e főzni, hogyan válaszolnál? Ha igennel válaszolsz, akkor folytatnád még egy de-vel?„Igen, szeretek, de…” És ha nemet mondanál? Meg Bővebben……
Kisgyerekes szülőként nem mindig egyszerű időt találni a randizásra. A gyerekek körüli teendők, a fáradtság és a rengeteg egyéb teendő miatt sokszor lehetetlennek tűnik, hogy kettesben töltsetek egy estét. De mi lenne, ha elfelejtenétek a hagyományos éttermi vagy mozis programokat? Itt van néhány kreatív randi ötlet kisgyerekes szülőknek, amit otthon Bővebben……
Az anyukák leggyakrabban arra panaszkodnak, hogy egyszerűen nincs idejük megfőzni a gyerek mellett, nem tudják, mit csináljanak a gyerekkel főzés közben. Folyamatosan játszani kell velük, le kell őket foglalni, és állandó felügyeletet igényelnek. Főleg akkor, amikor már tudnak mászni vagy járni. Néhány ötlet, hogyan tudsz megfőzni gyerek mellett: 1. Főzz Bővebben……
Egyszerűnek és könnyűnek tűnik egy havi nagybevásárlást megcsinálni. Elmész a boltba, megveszel mindent és utána egész hónapra megvan szinte az összes hozzávaló az ételekhez. Csak a romlandó vagy nehezen tárolható alapanyagokért kell néha elugranod a boltba. Mondjuk hetente egyszer vagy akár csak kéthetente. A nagybevásárlás tervezése azonban ennél összetettebb feladat. Bővebben……