Fagyasztás
Banános palacsinta fagyasztása
A gyerekek kedvence – banános palacsinta, amit előre is megsüthetsz és lefagyaszthatsz. Tökéletes reggelire vagy gyors uzsonnára.
Főzés könnyedén
Céklás brownie
Imádom amikor az egészséges találkozik a finommal. Éppen ezért igyekszem olyan recepteket keresni, amik nem csak egészségesek, hanem finomak is. A napokban ismét céklás browniet sütöttem. Bevallom, amikor először elkészítettem kicsit izgultam, hogy vajon hogyan fogadja majd a család, mert a cékla nem tartozik kedvenc zöldségeik közé. De talán pont Bővebben……
Főzés könnyedén
Túl sok a lehetőség, nehéz dönteni, mit főzzek
Nők milliói gondolják, mondják naponta, hogy „Nem tudom, mit főzzek„. A legtöbb esetben nem azért, mert nincs miből főzni. Pont ellenkezőleg, nem az alapanyag hiányzik, hanem pont, hogy túl sok minden van otthon. Ott állunk a hűtőszekrény előtt, benne a különböző hozzávalókkal és nem tudunk dönteni, mert túl sok a Bővebben……
Főzés könnyedén
Részeges csirke recept
Amikor szeretnéd egy kicsit feldobni egy hétköznap egy különlegesebb étellel, gyakran előjön a kérdés: „Mit főzzek, ami egyszerű is, de mégis különleges?” Ilyenkor jön jól egy olyan recept, mint a részeges csirke receptje. Az egyszerű csirkecombból, egy kis borral és baconnel igazi szaftos, pikáns ételt készíthetsz. Ha hétköznap nincs időd Bővebben……
Egészség
Menüterv az egészséges snackekhez
Mindenkivel előfordult már, hogy két étkezés között enne valamit. Ilyenkor sokan automatikusan az édesség felé nyúlnak, mert gyors, kényelmes és nincs vele semmi munka. De van ennél sokkal jobb és egészségesebb megoldás is! Ha szeretnéd elkerülni, hogy folyamatosan cukros nassolnivalókat fogyassz, akkor érdemes az egészséges snackekhez is menütervet készíteni. Egészséges Bővebben……
Fagyasztás
Házi „halrudacska” – gyors és fagyasztható!
Ha te is azok közé az édesanyák közé tartozol, akik szeretik tudni, mit eszik a család, mi kerül az asztalra, de közben nem akarsz órákat a konyhában tölteni, akkor ez a recept neked szól. Biztos ismerős az szituáció, amikor gyorsan kell valami ebéd vagy vacsora. Nem sokkal ebéd előtt értek Bővebben……
Fagyasztás
Tudtad, hogy a reggeli is fagyasztható?
Amikor a fagyasztás szóba kerül, sokan automatikusan ebédre vagy vacsorára gondolnak. Pörkölt, töltött káposzta, fasírt. Ezek a klasszikus fagyasztós ételek, melyeket szinte mindenki ismer és sokan fagyasztanak is. Pedig a fagyasztó reggelente is a segítségedre lehet! Különösen akkor, ha nincs időd reggelit készíteni, és már unjátok a müzliket, gabonapelyheket. Mit Bővebben……
Anyaság
A házimunka nem énidő
Szerintem minden édesanya megtapasztalta már, hogy milyen amikor végre csend van otthon. Apa elviszi a játszótérre a gyereket vagy éppen a nagymama sétál vele egy kicsit. És te mit csinálsz addig? Gyorsan megfőzöl, elmosogatsz, kipakolsz a mosogatógépből, elszaladsz a boltba. Közben pedig boldog vagy, mert úgy érzed: Végre nyugi van, Bővebben……
Anyaság
Anyák napja: apával vagy apa nélkül?
Május első vasárnapja anyák napja és sajnos ezen a napon is képesek az emberek egymásnak ugrani. A vita fő forrása, hogy az anyák napja csak az anyáké vagy ilyenkor köszönet illeti-e az apákat is? Az anyák napja az anyáké. Ez a nap rólunk, édesanyákról szól. Ezt senki sem vitatja. Nekünk Bővebben……
Egészség
(Gyümölcs)turmixot a fagyasztóból!
Ha valaki rákeres az interneten egészséges életmód kifejezésre, szinte mindenhol az szerepel, hogy legalább naponta ötször kerüljön a tányérunkra zöldség és gyümölcs – lehetőleg friss formában. Ezt leírni vagy mondani könnyű, megvalósítani már kicsit nehezebb. Különösen, ha az ízlésünk, az időnk vagy a családunk szokásai nem teljesen támogatják ezt. Miért Bővebben……
Anyaság
A nőknek sokszor miért nem pihentető a nyaralás?
Megérkezett a jó idő, a nyár, és vele együtt a szabadságok, nyaralások időszaka. Elvileg ez a pihenésről kellene szóljon – de ha anya vagy, különösen kisgyermekes édesanya, pontosan tudod, hogy ez nem mindig így van. Ha jobban belegondolunk, sajnos rendszerint a nyaralás nem igazán a pihenésről szól. Jó esetben a Bővebben……
Főzés
Zabkása és a fagyasztott gyümölcs
A zabkása az egyik legnépszerűbb reggeli étel, és nem véletlenül: tápláló, könnyen elkészíthető, és rengeteg variációban elkészíthető. De télen, amikor kevesebb féle gyümölcs áll a rendelkezésünkre, gyorsan megunhatjuk a folyamatosan ismétlődő ízeket. A fagyasztott gyümölcs tökéletes hozzávaló amivel a legegyszerűbben és legpraktikusabban változatosabbá teheted a zabkásád. A fagyasztott gyümölcs előnyei Bővebben……
Főzés könnyedén
A legfinomabb kakaós csiga
A kakaós csiga szinte minden gyerek kedvence. A gyerekeim is imádják, ahogy én is. Nagyon szeretjük a puha, foszlós kakaós csigát, melynek folyós kakaós krém van a közepén. Sokáig kerestem a tökéletes receptet, ami nem lesz kemény és száraz. Ráadásul nem tartalmaz tojást, ezért gyerekek is bátran elkészíthetik. Hozzávalók a Bővebben……
Főzés könnyedén
A zöldség, amit észre sem vesznek: cukkinis bolognai
Ha te is azok közé a szülők közé tartozol, akik napi szinten komoly harcot folytatnak amiatt, hogy legalább egy minimális zöldséget egyen a gyerek, akkor ez a cikk neked szól. Mert bármennyire is próbáljuk a gyerekeink étrendjébe bevezetni a zöldségeket, néha úgy tűnik, egy Michelin-csillagos séf sem tudna számukra elfogadható, Bővebben……
Családi élet
Romantika kisgyerek mellett, otthon is
Amikor megszületik egy kisgyermek, gyakran napokig nincs idő hajmosásra, az esti beszélgetések pedig sokszor a kanapén elalvással érnek véget. A „romantika” szót is leginkább filmcímként ismerjük fel. . De hidd el, egy kis odafigyeléssel otthon is lehet közös, meghitt pillanatokat teremteni, még gyerek(ek) mellett is. Mutatok pár egyszerű, kipróbált ötletet! Bővebben……