máj

A máj egy nagyon kényes élelmiszer, amely gyorsan megromlik, ezért fontos, hogy helyesen tároljuk. Hűtőszekrényben legfeljebb 1-2 napig tartható el biztonságosan, ezért ha nagyobb mennyiséget vásárolsz, a legjobb, ha azonnal lefagyasztod. A máj fagyasztása nemcsak meghosszabbítja a tárolási időt, hanem megőrzi a máj minőségét és ízét is. A fagyasztóba helyezés Bővebben……