Főzés előtt gyakran okoz gondot a „Mit főzzek?” kérdés. Nem elég, hogy az is idő amíg kitaláljuk milyen ételt készítsünk, de ha olyan ételt választunk – vagy választ a család -, akkor gyakran kívánjuk azt, bárcsak el se kezdtük volna az egész főzést.
Tovább olvasom >>>
Kevesebb idő a konyhában,
több idő a családdal!
Ez az amit a havi egy főzés
neked is adhat!
Mi az a havi egy főzés?
A havi egy főzés egy olyan módszer, amikor egyetlen napot szánsz arra, hogy egész hónapra előre elkészítsd az ételeidet, így időt és energiát takarítasz meg a hétköznapi konyhai teendőkkel.
Elkészítés
Fagyasztás
Élvezet
A rohanó hétköznapok megmentője
A munka és a háztartás vezetése mellett nehéz időt szakítani a főzésre és a családi közös étkezésekre.
A havi egy főzés egy olyan módszer, amikor egyetlen napot szánsz arra, hogy egész hónapra előre elkészítsd az ételeidet, így időt és energiát takarítasz meg a hétköznapi konyhai teendőkkel.
Miért hallgass rám?
Szia! Eszter vagyok.
Ahogy te is, én is egy hétköznapi nő vagyok, akinek a mindennapjai egyaránt tele vannak örömmel és rengeteg kihívással.
Egyszerre vagyok nő, feleség, három csodálatos gyermek édesanyja, miközben vezetem a háztartást és a munkahelyemen is helyt állok.
Mindig is imádtam főzni, szeretem a konyhában tölteni az időt, újabb és újabb recepteket kipróbálni. A főzés számomra nem csak egy feladat, hanem igazi szenvedély.
Az első gyermekem érkezése aztán teljesen új helyzet elé állított. A gyermekem és a nagyszülőkhöz való folyamatos utazás mellett alig jutott időm a főzésre.
Ekkor kezdtem el keresni egy olyan megoldást, ami könnyebbé teszi az életemet, ami lehetővé teszi, hogy a rendelkezésemre álló minimális idő alatt minél több ételt tudjak előre elkészíteni.
Találkozzunk máshol is!
Kérdések a havi egy főzésről
A főzést megelőzi a tervezés és az a többi előkészület. Ezt követően elkészíted az ételeket, majd lefagyasztod azokat. Amikor enni szeretnél, akkor csak olvasztani és melegíteni kell, vagy ha szükséges, akkor az ételt befejezni.
Az ételek lehetnek előkészítettek, félig elkészítettek és teljesen készre főzöttek/sütöttek.
Annak, akinek a munka és/vagy család miatt nincs ideje naponta főzni és hétvégente sem tud előre megfőzni.
Időt spórolhat azzal, hogy nem naponta, kétnaponta készít ételeket, hanem előre elkészíti azokat.
Az, hogy mennyi ételt szeretnél lefagyasztani több mindentől is függ. A család létszámától, hány étkezést kell így megoldanod és az ételektől is. Kisebb fagyasztóval is tökéletesen működik, csak ebben az esetben rövidebb időszakra tudsz megfőzni és ételeket lefagyasztani.
Nem! Viszont a tanfolyam rengeteg olyan tudást tartalmaz, mely abban segít, hogy egész hónapban kevesebb időt tölts a konyhában.
A család sok esetben csak azért ellenzi, mert ismeretlen számára a helyzet. Sokan félünk a fagyasztóízű, furcsa állagú ételektől. Abban az esetben, ha ellenzi a család a fagyasztott ételeket, érdemes velük megkóstoltatni, hogy ők is megtapasztalják, nincs okuk a félelemre.
A havi egy főzés online tanfolyam részletesen tartalmaz minden tudnivalót ahhoz, hogy egyszerűen és sikeresen meg tudj főzni egy hónapra!
A tanfolyamot itt éred el: Havi egy főzés tanfolyam
Kezdd el már most!
Egy tananyag, mely részletesen tartalmaz minden tudnivalót ahhoz, hogy sikeresen meg tudj főzni egy hónapra. Minden lépésen végigmegyünk, az alapoktól a tervezésen át, a vásárláson, előkészületeken, főzésen, fagyasztáson át az olvasztásig.
Legfrissebb írások
Fagyasztani praktikus, mert szabaddá tesz!
Máj és májas ételek fagyasztása
A máj egy nagyon kényes élelmiszer. Sajnos hűtőszekrényben sem tárolható el sokáig, ott is hamar megromlik.
Tovább olvasom >>>
Máj és májas ételek fagyasztása
Felmerült, hogy hamarosan korszerűsítési munkálatokat végez felénk az áramszolgáltató és emiatt előfordulhatnak nagyobb áramszünetek is.
Tovább olvasom >>>
Kíváncsi vagy, mi az a havi egy főzés és hogyan kell elképzelni, milyen lépésekből áll?
Az ingyenes email sorozatban bemutatom a legfontosabb lépéseket, melyekből felépül a havi egy főzés folyamata.