Amikor egy megtervezett időszak véget ér, felmerül a kérdés: tartsuk-e meg, hasznos lehet még a korábbi menüterv? Vagy inkább dobjuk ki, mert már felesleges és a következő menütervet inkább tervezzük meg a legelejétől?
Egyáltalán miért merül fel bennünk a kérdés?
Szinte napi szinten elénk kerül egy-egy olyan cikk, melyben a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozás fontosságára hívják fel a figyelmet. Ha pedig egy korábban megtervezett és megvalósított menütervet ismétlünk meg, akkor gondolhatjuk akár azt is, hogy így egyhangú és unalmas lesz az étkezésünk.
A kép forrása: www.pixabay.com
Ne dobd ki, még jó lehet a korábbi menüterv!
Ha már van egy jól megtervezett menüterved, ne dobd ki, mert később még fel tudod használni. Ha van egy jól bevált menüsorod, akkor később, néhány hét kihagyással akár egy az egyben ismételheted is.
De kisebb változtatásokkal egy újabb menüsort tudsz létrehozni, mellyel már nem lesz egyhangú az étkezésed.
Cserélj köretet
Nagy kedvenc a rántott hús és nem hiányozhat a vasárnapi asztalról? A hús mellé készülhet a szokásos sült burgonya helyett rizibizi vagy bulgur. De akár egy jó nagy adag salátával is tápláló ebéd lehet.
Ahogy a pörkölt mellé nokedli helyett főtt burgonya vagy főtt tészta is lehet a köret, vagy akár valamilyen főzelék.
Cserélj feltétet
A család oda van a főzelékekért? Akkor hajrá, készíts bátran sokat, más-más feltéttel. Lehet főtt vagy sült tojás, virsli vagy sült hagyma, szalonna, kolbász karikák, esetleg tofu.
Salátából sosem elég
Zöldségekkel megannyi salátát tudsz készíteni, egyedivé téve ezzel mindegyik menütervet. Nyáron még sokkal jobban is esik, mint más laktatóbb köret. Maradhatsz a klasszikus öntött fejes salátánál, de készíthetsz görögsalátát, hagymasalátát, paradicsomsalátát, babsalátát, céklasalátát vagy káposztasalátát. Ha pedig szeretitek a majonézes salátákat, bővítheted a receptjeid listáját majonézes kukoricasalátával is.
Vond le a következtetéseket
A korábbi menüterv azért is fontos, azért is érdemes megtartani, mert le tudod vonni a tapasztalatokat. Ebéd után gyorsan megéhezett a család? Lehet, hogy nem volt elég laktató a leves vagy a főétel. Kevés zöldségeket fogyasztottatok a héten vagy éppen túl sok húst? Netán ez volt az a menüsor, amivel mindenki elégedett volt a családban?
0 hozzászólás