Amikor menüt tervezünk különböző elvárásaink lesznek a menütervvel kapcsolatban, hiszen a menütervezés nem csupán az étkezések megszervezéséről szól. Menütervezéssel a napi időbeosztásodat is jobbá teheted, pénzt takaríthatsz meg és egy egészségesebb életmód lehetőségét is biztosíthatod.
A menütervvel szembeni elvárások különbözhetnek, hiszen más és más életstílussal, anyagi helyzettel vagy étkezési szokásokkal rendelkezünk. Azonban van néhány igény, mely gyakrabban jelentkezik a többinél.
A leggyakoribb elvárások
A menüterv gyorsan elkészülő ételekből álljon
Ha csak kevés időt tudsz vagy szeretnél a konyhában tölteni, akkor számodra fontos lesz, hogy egyszerű, gyorsan elkészülő ételek alkossák a menüt. Minél gyorsabban elkészül, annál jobb! Természetesen betervezhetsz bonyolultabb, hosszan készülő ételeket is, csak nem lesz már időd vagy kedved elkészíteni azokat. A főzés mellett gondolj az előkészítésre (pucolás, darabolás) és a keletkezett mosogatni való mennyiségére is.
Olcsó, könnyen beszerezhető alapanyagokból álljon
Megeshet, hogy neked fontos, hogy anyagilag nem megterhelő alapanyagokból készüljenek az ételek. Szerepelhet a lazac, fafülgomba vagy fenyőmag a hozzávalók között, azonban ha nem tudod vagy nem akarod megvásárolni őket, akkor semmit sem fog érni a menüterved. Jól hangzanak a különlegesebb, drágább alapanyagból készült ételek, de nem biztos, hogy megengedheted magadnak. Viszont alternatív, olcsóbb megoldásokat kereshetsz. Például lazac helyett használhatsz csirkemellet.
A kép forrása: www.pixabay.com
Változatos legyen
A változatosság mindenkinek mást jelent. Míg egyeseknek a sokszínűséget a különböző konyhák ételeinek elkészítésével érik el, addig másoknak a megszokott ízek és ételek variálása jelenti a változatosságot.
Még több elvárás
Emellett még számos elvárás létezik, a lista mondhatni végtelen. Ezek közül egy lehet a diétás igényekre vonatkozó elvárás. Míg másoknál a környezettudatosság játszik döntő szerepet. Vannak akik egyre inkább arra törekednek, hogy olyan ételeket készítsenek, amelyek környezetbarát módon is előállíthatók.
-
MenütervezésKönnyed menütervezés tananyag
Egy tananyag a gyors és egyszerű menütervezésért, érthetően, lépésről lépésre.
Tanuld meg, hogyan tervezz olyan menüt, amely valóban működik a hétköznapokban, és könnyebbé teszi a főzést és a bevásárlást. -
MenütervezésMenütervező csekklista
9 lépéses, nyomtatható menütervező csekklista, amely segít átláthatóan megtervezni a heti étkezéseket, egyszerűbben vásárolni és kevesebbet kapkodni.
0 hozzászólás